350
g cestovín, 350 g brokolice, 100 g syra Niva, 70-100 g oravskej
slaniny, 1 téglik šľahačkovej smotany, soľ, čierne mleté
korenie
Do
vriacej posolenej vody dáme variť cestoviny. pred dovarením
pridáme brokolicu rozobratú na malé ružičky a spolu dovaríme.
Scedíme (vývar si necháme na polievku), a dáme do panvice aj s
2-3 lyžicami vývaru. pridáme rozmrvený syr, smotanu, okoreníme a
opatrne na miernejšom plameni miešame, až sa syr rozpustí.
Nakoniec posypeme cestovinu slaninkou opraženou dochrumkava.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára