125
g masla, 125 g práškového cukru, 1 vajce( bielok vyšľaháme na
sneh ), 250 g jemných ovsených vločiek, 50 g mletých mandlí, 1
lyžička prášku do pečiva, strúhaná citrónová kôra
Maslo,
cukor a žĺtok vyšľaháme do peny, pridáme ovsené vločky,
mandle, prášok do pečiva, citrónovú kôru a dobre premiešame. Z
bielka spravíme sneh, ktorý do zmesi zľahka nakoniec vmiešame.
Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska, ktoré kladieme na
vymastený plech a potierame ich žĺtkom. Pečieme asi 15 minút v
predhriatej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára