10-12
väčších šampiňónov,1 cibuľa, kyslá smotana,šunka,
bambíno,olej, mlieko,citrónová šťava, postrúhaný syr
Šampiňóny
vydlabeme a namočíme do mlieka a citrónovej šťavy. Na panvici
rozpálime olej, hodíme nakrájanú cibuľu, popražíme a podľa
potreby okoreníme čiernym korením, vegetou, alebo červenou
paprikou. Pridáme dno šampiňónov, dusíme 15 – 20 minút a
potom pridáme bambíno. Plech vyložíme zemiakmi, šampiňóny
naplníme vychladenou zmesou a navrch dáme kyslú smotanu. Pečieme
20 – 30 minút. Po vypnutí posypeme postrúhaným syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára