Domino kocky-recept

125 g masla, 100 g cukru, 1 čajová lyžička vanilkového cukru, 50 g škrobu, 150 g múky, 3 čajové lyžičky prášku do pečiva, 1 balíček pomarančovej arómy, 30 g strúhaných mandlí, 3 polievkové lyžice mlieka, 3 polievkové lyžice kakaa, 200 g ríbezľového želé, 200 g marcipánovej hmoty, 3 čajové lyžičky rumu, 100 g práškového cukru, 350 g čokoládovej polevy

Maslo, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny. Škrob, múku a práškový cukor zmiešame a vmiešame do vyšľahaného masla. Pridáme pomarančovú arómu, strúhané mandle a mlieko. Dobre zmiešame. Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu polovicu zmiešame s kakaom. Obe časti dáme na plech vyložený papierom a každú zvlášť pečieme v predhriatej rúre pri 200° 10-12 minút na strednom stupni. Ríbezľový lekvár zahrejeme a polovičku vylejeme na svetlé cesto. Rozotrieme. Marcipánovú hmotu s rumom a práškový cukor zmiesime spolu, vytvarujeme rovnaký rozmer ako majú upečené cestá a položíme na svetlé cesto. Vrch masy potrieme zvyškom zohriateho ríbezľového želé. Navrch položíme tmavé cesto a zľahka pritlačíme. Pokrájame na kocky a polejeme čokoládovou polevou.