klobúčiky hlivy, soľ, korenie, mletá sladká paprika, rasca, tuk na smaženie, pečeňová paštéta, strúhanka
Prírodné hlivové rezne pripravujeme opečením na rozohriatom tuku. Klobúky osolíme, posypeme rascou, paprikou, korením a rýchle z oboch strán v dobre rozohriatom tuku opečieme. Klobúčiky môžeme potrieť pečeňovou paštétou, poprášiť strúhankou a prudko opiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára