400 g hladká múka obyčajná T-650,120 g med,160 g cukor práškový,60 g maslo,
2 vajcia,1 kávová lyžička perníkové korenie,z 1/2 citróna šťava,1 kávová lyžička sóda bikarbóna
Všetky prísady na doske spracujeme na hladké cesto, ktoré necháme hodinu odpočívať prikryté vlhkou utierkou alebo igelitom. Rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm a vykrajujeme rôzne menšie tvary. Kladieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v dobre vyhriatej rúre.
Poleva na medovníčky: 1 bielok ,pol lyžice citrónová šťava (môžeme použiť aj 2-3 krát preosiaty práškový cukor - množstvo podľa potreby asi 130 g.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára