200 g šampiňónov., 200 g tvarohu., 2 lyžice egalizovaného mlieka., 1 žĺtok., 2 bielky., mletá sladká paprika., mleté čierne korenie., 10 g maizeny., 2 lyžice pažítky., 1 lyžička oleja na vymastenie formy., soľ
Jemný čerstvý tvaroh rozmrvíme, zmiešame s mliekom, so žĺtkom z jedného vajca, posolíme, okoreníme a vyšľaháme. Očistené šampiňóny nakrájané na plátky dusíme,, až kým sa z nich neodparí voda a nezačnú sa rozpadať. Zmiešame s tvarohovou masou, posypeme maizenou, zamiešame, pridáme jemne pokrájanú pažítku a tuhý sneh z 2 bielkov. Nákypovú formu vymastíme olejom a naplníme. Pečieme v rúre asi 40 minút. Podávame teplé.
(2 porcie / 1 porcia 12 kJ - 194 kcal., B - 2,0 g., T - 4,0 g., S - 12,5 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára