Hliva po grécky

300 g hlív, 30 g masla, rasca, soľ, 4 lyžice rajčinového pretlaku, strúčik cesnaku

Huby nadrobno pokrájame a dusíme s rascou na masle. Keď sú mäkké posolíme ich, pridáme rajčinový pretlak a jemne roztretý cesnak a necháme ešte prejsť varom.