31. 7. 2016

Patizonové krokety

250 g patizonov., 2 vajcia., 1 a 1/2 lyžice hrubej múky., olej na vyprážanie., mleté čierne korenie., soľ
Umytý a ošúpaný patizon postrúhame, posolíme, okoreníme, pridáme žĺtky a múku, dobre premiešame a nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov. Z pripravenej masy tvoríme lyžicou krokety a vkladáme ich do horúceho oleja, kde ich vypražíme. Podávame so zemiakovou kašou a s rozličnými šalátmi.
(2 porcie / 1 porcia 507 kJ - 121 kcal., B - 7,0 g., T - 5,0 g., S - 12,0 g)

Žiadne komentáre: