500 g hlivy, 1 cibuľa, lyžica masti, sladká červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky
Hlivu pokrájame na rezance. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, posekané hlivy a dusíme kým sa šťava nevyparí. Posolíme, podlejeme horúcou vodou alevo vývarom z kostí a udusíme. Mäkké zaprášime hladkou múkou, zalejeme smotanou a ešte povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára