Snehový koláč

250 g múka hladká,70 g cukor,4 žĺtka,140 g maslo,1 bal. prášok do pečiva,

citrónová kôra

Upečené cesto potrieme lekvárom a navrch dáme zo 4 bielkov sneh vymiešaný s 200 g cukru. Pridáme 100 g orechy.