24. 8. 2012

Richtárova taška so šunkou

plátky bravčového stehna, 4 plátky šunky, 4 plátky sterilizovanej uhorky, soľ, biele korenie, olej
Plátky bravčového mäsa dostatočne naklepeme, osolíme a okoreníme. Na jednu polovicu položíme šunku, plátky rajčín a uhorky. Prehneme a vytvoríme tašku, ktorú uzavrieme špáradlami. Zľahka potrieme olejom a na mriežke pri vyššej teplote po oboch stranách grilujeme. Podávame so zemiakmi, chlebom a pikantnou omáčkou.

Žiadne komentáre: