bravčové stehno, cibuľu, olej, konzervu hrášku, šampiňóny ( môžu byť aj v konzerve v slanom náleve), soľ, čierne mleté korenie, vegeta
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme na plátky nakrájané stehno, osmažíme z oboch strán a pomaly dusíme na miernom ohni. Prilejeme vodu tak, aby bolo mäso zakryté, pridáme vegetu, soľ a korenie. Asi po polhodine dusenia pridáme nakrájané šampiňóny a varíme ešte pol hodiny. Asi 10 minút pred dovarením pridáme hrášok. Podávame s ryžou a hranolkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára