200 g sterilizovaného hrášku, 50 g masti, 400 g bravčovej pečene, soľ, mleté čierne korenie, byľka zeleného petržlenu, 10 g hladkej múky
Sterilizovaný hrášok scedíme a opražíme na masti. Pečeň rýchlo umyjeme, pokrájame na malé kocky a pridáme k hrášku. Spolu podusíme a nakoniec osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou, zamiešame a opražíme. Podlejeme horúcou vodou a pridáme nadrobno posekaný zelený petržlen.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára