400 g bravčového mäsa zo stehna, soľ, 8 malých feferónov, 80 g šunky, 80 g údeného syra, 40 g údenej slaniny, strúčik cesnaku, masť, alobal
Umyté a obrúskom osušené mäso nakrájame na štyri väčšie rezne, ktoré naklepeme. Osolíme a na každý rezeň položíme dve feferónky, plátok šunky, plátok syra a plátok údenej slaniny. Rezne preložíme na polovicu a spojíme špáradlom. Vrch potrieme cesnakom a položíme na vymastený alobal. Každú porciu samostatne zabalíme a poukladáme na suchý plech. Vo vyhriatej rúre pečieme asi 40 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára