400 g bravčového mäsa, 60 g masti, 60 g cibule, lyžička papriky, soľ, 200 g ryže, mleté čierne korenie, majorán
Mäso umyjeme, pokrájame na kocky. V tlakovom hrnci rozpustíme masť, na nej speníme posekanú cibuľu, pridáme papriku, pokrájané mäso, osolíme a podusíme. Ryžu preberieme, umyjeme horúcou vodou, pridáme k mäsu, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme majoránom a zamiešame. Zalejeme horúcou vodou, hrniec uzavrieme a pod tlakom dusíme 15 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára