400 g bravčovej pečene, 200 g údenej slaniny, soľ, mleté čierne korenie, karí korenie, masť, alobal
Pečeň rýchlo umyjeme a pokrájame na plátky. Údenú slaninu pokrájame na rezance. Alobal potrieme masťou, uložíme naň plátky pečene, na to dáme pokrájanú slaninu všetko posolíme, okoreníme mletým čiernym korením, karí korením a každú porciu samostatne zabalíme tak, aby z nej pri pečení nevytiekla šťava. Poukladáme na suchý plech a vo vyhriatej rúre pečieme asi 20 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára