21. 8. 2012

Bravčové karé so syrom

1 kg bravčového karé, 25 dkg tvrdého syra, soľ, olej, sladká smotana
Mäso umyjeme, vykostíme, nakrájame, naklepeme a osolíme, tvrdý syr postrúhame. Vymastíme si pekáč (plech na pečenie), naň poukladáme plátky mäsa, posypeme postrúhaným syrom a zalejeme sladkou smotanou. Upečieme do zlatista. Podávame so zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou.

Žiadne komentáre: