20. 8. 2012

Bravčové karé na rošte s citrónom

bravčové karé, citrón, soľ, karí korenie, olej
Bravčové karé vykostíme, rýchlo umyjeme a osušíme obrúskom. Nakrájame na hrubšie rezne a zľahka naklepeme. Osolíme, dobre pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme karí korením, polejeme olejom a necháme odležať na chladnom mieste. Grilovací rošt rozohrejeme, poukladáme naň odležané rezne a po každej strane grilujeme 4 minúty. Hotové rezne hneď podávame.

Žiadne komentáre: