Suroviny: 40 dag hovädzieho mäsa z roštenky, 6 dag masti, 4 dag cibule, 15 dag mrkvy, 10 dag zeleného hrášku, 15 dag kalerábu (karfiolu), 1 dag hladkej múky, voda, soľ
Postup: Naklopané hovädzie rezne opečieme na masti, pridáme postrúhanú cibuľku, necháme zapeniť, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. K polouduseným reznom pridáme pokrájanú zeleninu a dodusíme. Po udusení zaprášime múkou a povaríme.Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára