30. 7. 2009

Kysnuté slané pečivo so syrom a šunkou

Suroviny: 65 dkg polohrubej múky,1 kocka droždie,2 polievkové lyžice cukru,1 dcl oleja,1 čajová lyžička soli,5 dcl mlieka 

Postup: Zamiesiť cesto, nechať vykysnúť, rozdeliť na 4 časti, každú zvlášť rozvaľkať na obdĺžnik, potrieť plnkou, dať plátky šunky, plátky syra (údený), zrolovať na roládu, povrch rolády potrieť plnkou, posypať sézamovými semienkami, pokrájať na trojuholníky, nechať trochu vykysnúť a upiecť.
Plnka: 1 hera, 1 ½ lyžičky soli, 2 žĺtky - vymiešať




Žiadne komentáre: