Suroviny: 5 uvarených vajec,sterilizovaný zeleninový šalát ( 3 dcl ) môže byť aj mrazená zmes,1 cibuľa,30 dkg mäkkej salámy,25 dkg majolky,1 kocku masoxu
Postup: Uvarené pokrájané vajcia, cibuľu, salám pokrájaný na kocky , zcedenú zeleninu a majolku pomiešame .Nálev zo šalátu doplníme do 3 dcl vodou. Dáme prevariť, po odstavení z ohňa vmiešame želatinu . Po vychladnutí všetko zmiešame a vlejeme do chlebíčkovej formy –srnčieho chrbta. V chladničke necháme vychladnúť. . Po vychladnutí sa dá vyklopiť tak, že sa na 3 sekundy forma ponorí do horúcej vody a obrátená po chvíľke vyklopí obsah na dosku s alobalom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára