30. 7. 2009

Pudingoví slimáci

Suroviny: 60 Dg polohrubej múky,kocka droždia, 10 Dg kryštálového cukru,2,5 dcl mlieka,3 žĺtka,1 dcl oleja,1 vanilkový cukor, 1 kl soli   

Postup: Uvaríme si hustý puding z 2 vanilkových pudigov a 7 dcl mlieka,z nakysnutého kvásku a ostatných prísad pripravíme cesto a dáme do tepla kysnúť.Po 30 minútach cesto rozdelíme na polovice, aby slimáci neboli obrovskí a rozgúľame, potrieme vychladnutým pudingom a stočíme,pokrájame na 3cm kúsky a uložíme na vymastený plech,na 180°C pečieme doružova potreté z boku vajíčkom asi 15-20 minút. 
 
 




Žiadne komentáre: