Kurací šalát

Suroviny: 4 kuracie rezne á 150 g, 2 PL oleja, soľ, č.korenie, 1 cibuľa, 1 zväzok pažítky, 1 strúčik ces-naku, 300 g nízkotučného jogurtu, 200 g nízkotučného tvarohu, 3 červené cibule, 1 červená a 1 zelená paprika, 1 srdiečko hlávkového šalátu, ½ lollo šalátu

Postup: Mäso opekáme na oleji 10 min., osolíme, okoreníme, vyberieme. Jogurt, tvaroh, na kocky nakrájanú cibuľu, nasekanú pažítku (1 PL odložíme) zmiešame, dochutíme soľou, korením, roztlačeným cesnakom. Šalát natrháme na kúsky, premiešame s červenou cibuľou nakrájanou na jemné pásiky, na kúsky nakrájanými paprikami. Mäso nakrájame na plátky, uložíme na šalát, polejeme zálievkou, ozdobíme odloženou pažítkou, korením.