30. 7. 2009

Marcipánová hmota

Postup: Koľko mandlí, toľko prášk.cukru, 1 balíček vanilk.cukru. Olúpané a najemno pomleté mandle vmiešame do vody s cukrom, zvarenej na „niť“. Hmotu vylejeme na plech a uložíme na 24 hod. do chladu. Potom ju rozdrobíme a valčekom spracujeme na hladkú masu.

Žiadne komentáre: