Suroviny: 300 g kačacích prs, 100 g parmezánu, 160 g mozarely, 2 šaláty, 8 PL oleja, 8 PL limetkovej šťavy, 1 PL cukru, 2 broskyne, soľ, mäta, čierne korenie
Postup: Kožu na prsiach šachovnicovo narezať, osoliť, okoreniť, upiecť 25 min na 185 st., marinádou zaliať natrhané šalátové listy, Na taniere rozložiť marinovaný šalát, plátky broskýň, mäsa, mozarely, posypať parmezánom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára