29. 7. 2009

Huspenina z morčacích drobkov

Suroviny: 500 g drobkov, 200 g poliev.zeleniny, 2 str.cesnaku, 1 PL želatíny, čierne korenie, nové korenie, bob.list, petrž.vňať, soľ  

Postup: Všetko okrem želatíny variť v 1,5l vody hodinu,drobky oberieme, nakrájame, vývar scedíme, vmiešame napučanú želatínu, rozpustíme za tepla, ochutíme soľou,korením, do misiek vložíme petrž.vňať, nakrájanú mrkvu, mäso, zalejeme vývarom, v chlade necháme stuhnúť.



Žiadne komentáre: