29. 7. 2009

Cestovinový šalát s údeným

Suroviny: 350 g hrubých rezancov, 200 g rajčín, 2 mrkvy, 150 g steril.hrášku, 250 g nakrájaného udeného, 200 g ementalu, petrž.vňať, 4 PL červeného vinneho octu, 1 PL horčice, 6 PL oleja, korenie 

Postup: Cestoviny uvariť, odkvapkať. Rajčiny nakrájať na plátky, mrkvu na rezance, povariť s hráškom. Údenimu na prúžky, tiež syr. Všetko zmiešať, pridať cestovinu, vňať, zaliať nálevov z octu, oleja, horčice, korenia, prip. prisoliť.




Žiadne komentáre: