Syrový šalát s paprikou a jablkami

250 g tvrdého syra /Eidam, gouda/,100 g zelenej papriky,100 g  červenej papriky,150 g olúpaných jabĺk,100 g majonézy (kysla smotana),50 g bieleho jogurtu,1 lyžica citrónovej šťavy,soľ, cukor, môže byť čierne korenie
Všetky suroviny nakrájame na pásiky, pridáme majonézu, biely jogurt, citrónovú šťavu, trochu soli a cukru, všetko zľahka premiešame, vychladíme. Prizdobíme hlávkovým šalátom.