22. 1. 2017

Diabolská pomazánka

2 kg zelenej papriky, 1 kg rajcin, 1 kg bocika, 5 cibul, 6 strucikov cesnaku, 10 ks feferoniek, 1 osiaty nakladac a 2 dl oleja
Ocistenu zeleninu a maso zomelieme na masovom mlynceku, pridame olej, osiaty nakladac a dame varit na 60 min. Naplnime pohare, zatvorime a sterilizujeme 30 minut pri teplote 80 stupnov celzia. Tato pomazanka je vhodna na natieranie toastov alebo ako priloha k masu.

Žiadne komentáre: