20. 1. 2017

Paradajková polievka s klobásou

Potrebujeme: 300 g údeniny (klobása, párky), 1 väčšia konzerva paradajkového pretlaku, 1 menšia konzerva bielej fazule, 2 cibule, strúčik cesnaku, 3 lyžice oleja, soľ, čierne mleté korenie
Údeninu nakrájame na menšie rezance alebo kolieska. Očistenú cibuľu a cesnak nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme fazuľu, pretlak a rozriedime vodou.Vložíme nakrájanú údeninu. Varíme, kým nie je fazuľa takmer rozvarená. Dochutíme soľou a korením.

Žiadne komentáre: