1 kura, 50 g oleja, 50 g cibule, soľ, sladká paprika, 100 g hlív, 1 l smotany, 20 g múky.
Na rozpálenom tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme štipku sladkej papriky, na plátky nakrájané hlivy, osolené rozporciované kura a dusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu vydusíme a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku. Uvedieme do varu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára