500 g hladke mouky, 150 g Hery nebo Smetolu, 2 vejce, 1 prasek do peciva, 1/2 lzicky soli, mleko na rozredeni testa, 500 g rajcat, 3 lzice oleje, 2 zelene papriky, 200 g mozarely, zelena bazalka, sul, pepr
Priprava: Mouku prosijeme, pridame prasek do peciva, sul a rozsekany tuk, promneme a spojime vejci s mlekem na hladke testo. Testo rozvalime, dame na olejem pomasteny plech, povrch testa pokapeme olejem, poklademe platky rajcat, platky nebo nudlickami syra a nasekanou bazalkou, osolime a opeprime. Vlozime do dobre vyhrate trouby a peceme asi 15 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára