1. 10. 2016

Uhorkový šalát-zavaranie

3 kg uhorky, 1 kg papriky, ½ kg cibule
Všetko postrúhať (uhorky aj so šupkou), zasypať 1 dekom, 300 g kryštálového cukru a zaliať ½ litrom octu. Dobre premiešať a hneď plniť do pohárikov a dať sterilizovať. Pri sterilizovaní nechať zovrieť, odstaviť a nechať vychladnúť v hrnci.

Žiadne komentáre: