Stredne
veľké uhorky umyjeme vo vlažnej vode a potom opláchneme v
studenej. Potom zaliať horúcou vodou a pootáčať v nej uhorky. Na
spodok súdka dáme chren, kôpor, potom uhorky a medzi to znovu
chren a kôpor. Ak sa zaplní zalejeme s týmto nálevom : 2 l
vody, 10 dkg soli povaríme, prikryjeme a necháme stáť na slnku
2-3 dni. Ak vykysnú uložíme na studené miesto. Ak sa voda minie
treba pripraviť vlažný nálev a zaliať uhorky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára