2. 10. 2016

Králik divý na smotane so zemiakmi

králik, 30 g cibule, 400 g zemiakov, 30 g hladkej múky, ¼ l kyslej smotany, bobkový list, mleté čierne korenie, soľ, voda
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme červenú papriku, pokrájaného králika, posolíme, podlejeme vodou a dusíme. Neskôr vložíme pokrájané zemiaky, pridáme bobkový list, korenie a dolejeme vody. Udusené zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku, a ešte chvíľu povaríme.

Žiadne komentáre: