1. 10. 2016

Jablkový lekvár s hruškami

2 kg jabĺk, 2 kg hrušiek, 1 dl vody, 1 lyžica kyseliny citrónovej, 3 sáčky Petolu, 1 kg cukor 
Opadané ovocie umyjeme, vykrojíme, nakrájame na plátky a v hrnci podlejeme. Potom odkryté za stáleho miešania dusíme a pritom pridávame cukor a kyselinu. Do posledného dielu cukru pridáme Petol. Potom ešte krátko povaríme a plníme do fľiaš. 

Žiadne komentáre: