3. 10. 2016

Čučoriedkové víno

2 kg čučoriedok, 2 kg cukru, 4 l vody
Čučoriedky umyjeme, rozdrvíme, dáme do fľaše, do ktorej pridáme roztok z cukru a vody. Fľašu uzavrieme zátkou a kvasnou rúrkou a necháme kvasiť 20 dní. Keď sa víno vyčistí, stiahneme ho opatrne do menších fliaš a dobre ich zazátkujeme.

Žiadne komentáre: