600
g bravčového mäsa, 400 g špagiet, 2 cibule, 40 g masti, 1 čajová
lyžička mletej červenej papriky, 4 paradajky, oregano, mleté
čierne korenie, soľ
Mäso
nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno, opražíme na masti, pridáme
mäso a za stáleho miešania prudko opražíme zo všetkých strán.
Odstavíme, primiešame mletú červenú papriku, olúpané nakrájané
paradajky a udusíme domäkka. Počas dusenia podľa potreby
podlievame. Nakoniec ochutíme oreganom. Podávame s uvarenými
špagetami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára