2. 10. 2016

Hubový paprikáš

½ kg húb, 80 g masti, cibuľa, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, ¼ l kyslej smotany, 20 g hladkej múky
Posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme papriku, očistené huby pokrájané na väčšie kúsky, soľ, korenie a dusíme. Počas dusenia ich podľa potreby podlievame vodou. Mäkké zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešalí múku a povaríme.

Žiadne komentáre: