25. 2. 2013

Stroganov

hovädzie mäso (môže byť aj kuracie), cibuľa, šampióny, lyžica hladká múka, 2 polievkové lyžice horčice, šľahačka, citrón, vegeta, biele korenie
Mäso nakrájať na pásiky, dať ho na cibuľku, osmažiť a pridať šampióny. Šľahačku zmiešať s múkou a horčicou a troškou vytlačeného citrónu. Dochutiť vegetou a bielym korením. 

Žiadne komentáre: