4 kusy rybieho filé, 2 červené cibule, soľ, olej na vymastenie pekáča
marináda: 2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 200 ml oleja, 100 ml vody, lyžica kečupu, lyžica horčice, lyžica mletej papriky, mleté čierne korenie
V mise vyšľaháme vajcia. Pridáme k nim cesnak, olej, vodu, kečup a horčicu. Ochutíme soľou, korením a paprikou.Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska a vyložíme ňou vymastený pekáč. Na cibuľu rozložíme osolené filé. Zalejeme marinádou. Vložíme do rúry a upečieme. Podávame s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára