28. 2. 2013

Kuracie prsia so zeleninou

balík mrazenej zeleniny, slaná voda , 50 g varenej šunky, 4 mrazené kuracie prsia, 50 g masla, 0,5 lyžičky sušenej šalvie, soľ, korenie, 50 g strúhaného syra, posekaná petržlenová vňať
Zeleninu varíme prikrytú v slanej vode 10 minút. Šunku pokrájame na plátky. Rozmrazené prsia opláchneme studenou vodou a v horúcom masle z každej strany pečieme 5 minút. Odkvapkanú zeleninu, pridáme a zohrejeme, primiešame šunku. Okoreníme. Pri servírovaní posypeme strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.

Žiadne komentáre: