3-4 kuracie pečienky alebo viac menších, 4 plátky prerastenej slaniny, trocha múky, 30 g masla, štipka soli a korenia
Pečienky pokrájame na hrubé plátky, obalíme v múke a spolu so slaninou pečieme na horúcom masle po obidvoch stranách 2-3 minúty. Potom osolíme a okoreníme, zlejeme trochou vody alebo vývaru. Plátky podávame striedavo so slaninou na zemiakovú kašu. Polejeme šťavou a ozdobíme citrónovými plátkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára