27. 2. 2013

Kura pre mlsné jazýčky

kura, šunka, anglická slanina, syr, maslo, grilovacie korenie

Nachystáme si ruličky - na plátok šunky dáme plátok syra, na syr plátok anglickej slaniny a zatočíme. Týmito rúrkami vyplníme kura a môžeme ich dať aj pod kožu kuraťa, ktorú zašijeme. Kura posolíme a dáme piecť do mierne vyhriatej rúry, bez tuku a vody. Po 45 minútach pečenia potrieme rozpusteným maslo a grilovacím korením, aby ostala koža chrumkavá. Kura pečieme podľa veľkosti, asi 1,5 hodiny.

Žiadne komentáre: