2 PL medu, 100 g celozrnnej múky, 50 g polohrubej múky,150 g uvarených a pretlačených zemiakov, 2 vajcia, 1/4 prášku do pečiva, 80 g Hery, 2 PL sladkej smotany, 1 KL mletej škorice, mak na ozdobu
Vychladnuté zemiaky zmiesime na doske so všetkými ostatnými surovinami (okrem maku) na hladké cesto. Cesto vyvalkáme na 3-4 mm hrúbku, vykrajujeme kolieska, ktoré vyvalkáme na 3-4 mm hrúbku, vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšlahaným vajcom a posypeme celým makom. Pečieme v mierne vyhriatej rúre. Kolieska môžeme spájať slivkovým lekvárom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára