2. 10. 2012

Slané tyčinky s rascou

200 g hladkej múky, 50 g sójovej múky, soľ, 20 g droždia, 100 g rastlinného tuku, 2 vajcia, 100 ml mlieka, rasca
Do múky rozdrvíme droždie a tuk, pridáme žítky, mlieko, sol a zamiesime tuhé cesto, ktoré necháme hodinu odpočívať. Potom ho vyvalkáme na hrúbku 1 cm, pokrájame na tyčinky, potrieme bielkom, posypeme rascou a solou,poukladáme na vymastený plech a pečieme.

Žiadne komentáre: