10. 10. 2012

Ľubovníkový likér

kvety ľubovníka bodkovaného (len kvety) množstvo aké sa zmestí do fľaše, 300 ml destilovanej vody, 0,7 40 – 50 % alkoholu, kôra z 1/2 citróna.

Čerstvo nazbierané kvety na sitku pod tečúcou vodou umyť, rozložiť na papier a niekoľko dní nechať schnúť. Na polovicu suchým ľubovníkom sa naplní fľaša, pridať postrúhanú citrónovú kôru a zaleje sa alkoholom. Na teplom mieste (nie na priamom slnku) nechať 3 týždne postáť. Nezabudnúť každý deň pohrkať! Prefiltrovať, rozriediť vodu a podrhnúť citrónovú kôru.Takto zarobené nechať ešte 2 - 3 mesiace stáť. Použitie: Účinkuje upokojujúco a protizápalovo.

Žiadne komentáre: