9. 10. 2012

Šípkové víno

1 kg šípok, 3 l vody, 1 kg cukru, 1 dag kyseliny citrónovej
Šípky umyjeme a dáme do demižóna. Vodu s cukrom prevaríme, pridáme kyselinu citrónovú a vlažný roztok nalejeme na šípky. Necháme kvasiť na teplom mieste. Po stočení znova pridáme 2,5 l vody, 1,5 kg cukru a dáme kvasiť ako prvé víno.

Žiadne komentáre: