Likér lovcov žien

Mierne zahrejeme rum a rozlejeme do porcelánových hrnčekov. Na vrch každého hrnčeka položíme kovovú vidličku (radšej staršiu) a na vidličku uložíme veľkú kocku cukru, ktorú sme predtým potreli z každej strany pomarančovou, alebo citrónovou kôrou. Zhasneme, zapálime rum, a kým ten horí modrým plamienkom, cukor na vidličke pomalinky karamelizuje, kvapká do rumu, robí žlté hviezdičky, a páni oblbujú a oblbujú, kým všetok cukor nestečie. Zamiešame, vypijeme a zbytok prenecháme osudu.